Saint-Bacchus 2010-2011. La Selection des Vins du Roussillon

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Samedi 20 Juillet 2019 Site Web Web TV Application iPhone

Année 2011 >LES PRIMÉS > Rivesaltes Ambré (1)
Petite Vermeille Hors d'âge Élevé en fûts de chêne (Ambré)
Domaine des Hospices de Canet en Roussillon - Benassis / Petite Vermeille Hors d'âge Élevé en fûts de chêne (Ambré)
Canet en Roussillon découvrir le vigneron
C a r a c t é r i s t i q u e s :

75 % grenaches blanc, gris et noir, 25 % macabeu. Élevage 10 ans minimum en barriques.

D é g u s t a t i o n : Robe éclatante aux reflets d’airain. Arômes intenses de vanille, banane séchée, cannelle et zeste d’agrumes. Bouche croquante et gourmande, superbe longueur. A c c o r d s   m e t s - v i n : Foie gras poêlé aux raisins secs - Tomme de brebis et confiture d’oranges.

P R I X :  E   -   Nombre de bouteilles : 2500

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