Saint-Bacchus 2010-2011. La Selection des Vins du Roussillon

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Année 2011 >LES PRIMÉS > Côtes du Roussillon Blanc (1)
Les Neiges de l'Agly 2009
Domaine de l'Agly / Les Neiges de l'Agly 2009
Latour de France découvrir le vigneron
C a r a c t é r i s t i q u e s :

80 % vermentino, 20 % grenache blanc. Vinification traditionnelle. Élevage 12 mois en fûts de chêne.

D é g u s t a t i o n : Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez élégant d’ananas confit aux fines notes vanillées. Bel équilibre, rond, frais en attaque. Beau final sur des notes toastées. A c c o r d s   m e t s - v i n : Tomme de brebis ou de chèvre - Médaillon de lotte et aïoli de coings.

P R I X :  F   -   Nombre de bouteilles : 2 100

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