Saint-Bacchus 2010-2011. La Selection des Vins du Roussillon

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Jeudi 20 Juin 2019 Site Web Web TV Application iPhone

LA SÉLECTION > Rancio Sec (1)
Des pierres de la Préceptorie naquirent des fleurs
Domaine La Préceptorie / Des pierres de la Préceptorie naquirent des fleurs
Saint Arnac découvrir le vigneron
C a r a c t é r i s t i q u e s :

IGP Côtes Catalanes. 50 % macabeu - 50 % grenache gris.

Elevage sous bois.

D é g u s t a t i o n : Belle robe d'un ambré vieil or. Nez complexe livrant de jolies notes d'évolution, de noix et de fruits secs. Les arômes éclatent en bouche. Bel équilibre entre saveurs puissance et fondu. A c c o r d s   m e t s - v i n : Anchois. Comté, tomme de brebis et petit chèvre très sec. Déclinaison de jambons ibériques.

P R I X :  F 50 cl   -   Nombre de bouteilles : 800

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