Saint-Bacchus 2010-2011. La Selection des Vins du Roussillon

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Mardi 12 Décembre 2017 Site Web Web TV Application iPhone

Le vignoble d'aujourd'hui

 

 

Les Pyrénées-Orientales se placent au 9e rang des départements producteurs français avec 2 % de la production nationale en volume et produisent des vins secs et des Vins Doux Naturels (80 % des Vins Doux Naturels de France).

Avec 9 AOP, et leurs 5 dénominations, et 3 IGP Vins de Pays, les vins du Roussillon sont d’une grande richesse, chacun exprimant un caractère qui lui est propre.

Dans le Roussillon, les vignes représentent aujourd’hui  22 000 ha.

Les vignobles roussillonnais ont un rendement moyen de 33 hl/ha. Le rendement moyen des vignobles français est de 60 hl/ha.

La production totale en 2013 est de 736 000 hl, dont 160 750 hl en Vins Doux Naturels, 249 500 hl en appellations Collioure, Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages et 202 000 hl en IGP Vins de Pays.